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Maman à Maman

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L'avis et les conseils d'une maman aux mamans


Suite de ma découverte de la Seine Maritime : de Dieppe à Rouen

Publié par Sev sur 12 Décembre 2015, 16:53pm

Catégories : #Tour de France, #Coup de coeur, #Rouen, #Seine Maritime, #Cuisine-Gastronomie

Suite de ma découverte de la Seine Maritime : de Dieppe à Rouen

Après Dieppe et ses alentours direction Rouen. Avant de regagner la voie rapide nous faisons un petit détour par les hauteurs de Pourville Sur Mer, une petite station balnéaire prisée des peintres du XIXème dont Claude Monet. Après cette petite incursion chez les Impressionnistes, nous continuons dans l'univers de l'art avec une halte à Varengeville sur mer et son célèbre cimetière marin où est, entre autre, enterré George Braque. Très lié à la commune, l'artiste a d'ailleurs réalisé l'un des vitraux de l'église. Outre l'œuvre de Braque, la petite église abrite également un tableau du peintre Michel Ciry, qui vit et travaille ici (une grande partie de ses œuvres sont exposées au Musée Michel Ciry situé Varengeville). Ne quittez pas les lieux sans être passé par le Parc des Moutiers dont le manoir a été réalisé dans le style Arts & Crafts !

La vue de Pouvrille sur mer qui a inspiré Claude MonetLa vue de Pouvrille sur mer qui a inspiré Claude Monet

La vue de Pouvrille sur mer qui a inspiré Claude Monet

Le Vitrail signé braque et le tableau de Michel Ciry. Le Vitrail signé braque et le tableau de Michel Ciry. Le Vitrail signé braque et le tableau de Michel Ciry.

Le Vitrail signé braque et le tableau de Michel Ciry.

Arrivée à Rouen, direction le vieux centre ville pour découvrir le Rodolphe, une table gastronomique ouverte cet été par le chef Rodolphe Pottier. Formé chez le plus grands (Eric Frechon, Anne-Sophie Pic, Thierry Marx), ce jeune chef de tout juste 24 ans est bluffant par la maitrise de ses dressages et de ses cuissons. Ne cherchant pas à en mettre plein la vue, Rodolphe limite ses plats à deux voire trois saveurs maximum, comme le faisait un certain Bernard Loiseau... Au menu le jour de notre venue : un œuf de poule crémeux, racines de persil & persil plat (texture incroyable), du cabillaud étuvé (cuisson parfaite), crème de moules, chou rave à peine brûlé & citron/bergamote. Pour le dessert, réalisé par le chef lui même, ce fut ganache au chocolat infusé estragon, crémé glacée à l'estragon, feuilles de sucre & lait mousseux à la menthe. Une pure merveille. Salué par la critique et auréolé du prix Jeunes Talents 2016 décerné par Gault & Millau, ce jeune chef Rouennais devrait continuer à faire parler de lui. Pour ce qui est des prix, là encore bonne surprise avec un menu déjeuner à 32 € (E/P/D) et à 45 € pour un dîner en 5 services.

Un déjeuner digne d'un étoilé pour 32 €
Un déjeuner digne d'un étoilé pour 32 €Un déjeuner digne d'un étoilé pour 32 €

Un déjeuner digne d'un étoilé pour 32 €

Après ce magnifique déjeuner nous avons déambuler dans les rues du Rouen, notamment dans le Rue Saint Romain, située à gauche de la cathédrale, un rue qui a su garder une certain typicité grâce à ses nombreuses maisons anciennes à colombages. C'est aussi dans cette rue, qui abrite de nombreux commerces, que se trouve l'historial de Jeanne d'Arc, inauguré en mars de cette année ce musée situé dans un bâtiment de l'Archevêché retrace l'histoire de Jeanne d'Arc. Au bout de la rue Saint Romain, se trouve la petite place Saint Barthélémy avec son enchevêtrement de maisons à colombage et l'église Saint Maclou.

Avant de reprendre le train pour Paris petite halte devant la majestueuses Cathédrale Notre Dame de Rouen. Pour la petit histoire, le premier étage de l'office de tourisme, qui se situe face à la cathédrale, a été de février à mi-avril 1892 et 1893 l'atelier de Claude Monet. C'est depuis cet endroit que le peindre a peint sa célèbre Série des cathédrales.

Moi qui ne connaissais pas du tout Rouen j'ai été séduite, à moins d'une heure de la gare Saint Lazare de Paris , la situation est idéale pour une petit week end en famille.

Les maisons de la rue Saint Romain
Les maisons de la rue Saint Romain

Les maisons de la rue Saint Romain

Cet immeuble typique abrite un hôtel Mercure. Nous descendron probablement ici lors de notre proahcin séjour, sa situation géographique est idéale.

Cet immeuble typique abrite un hôtel Mercure. Nous descendron probablement ici lors de notre proahcin séjour, sa situation géographique est idéale.

Au 70 de la rue Saint Romain se trouve Dame Cakes, un salon de thé qui propose aussi de la vente à emporter. Les gâteaux maisons sont, selon les dires de tous, une merveille (sortant de table impossible pour moi de laisser parler ma gourmandise natuelle). s

Au 70 de la rue Saint Romain se trouve Dame Cakes, un salon de thé qui propose aussi de la vente à emporter. Les gâteaux maisons sont, selon les dires de tous, une merveille (sortant de table impossible pour moi de laisser parler ma gourmandise natuelle). s

L'église Saint Maclou se dessinant au bout de la rue Saint Romain.

L'église Saint Maclou se dessinant au bout de la rue Saint Romain.

Tout simplement magnifique.

Tout simplement magnifique.

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